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05 / nov / 2018

ICA avalia produtividade e qualidade de sementes de alface

Os testes com a hortaliça foram desenvolvidos na Fazenda Experimental do campus. Foto: Lucas Braga/UFMG

Alface é a folhosa mais consumida no Brasil, onde é encontrada nas variantes crespa, americana, lisa, mimosa, roxa, romana e mini. A hortaliça vem ganhando, ano após ano, investimentos de empresas sementeiras e atenção de grupos de pesquisa que visam a obtenção de novas variedades para atender um mercado que só cresce no país. A reportagem é de Maria Dulce Miranda, com produção de Amanda Lelis.