Semana de comemoração ao Dia Mundial do Ovo

O Dia mundial do Ovo (World Egg Day) foi criado em 1996 pela International Egg Commission (IEC), com sede em Londres, na Inglaterra, com o intuito de destacar e celebrar o produto como um dos mais nutritivos e versáteis alimentos.

A iniciativa de realização do evento em comemoração ao Dia do Ovo em Montes Claros (MG) foi por meio do movimento crescente de conscientização e desmistificação sobre a inserção, no mercado, do consumo de ovos e de sua produção.​

O evento já ocorreu em uma edição anterior, em 2016, na qual foi realizado em formato de palestras, reuniu pesquisadores, professores, profissionais, produtores e estudantes de áreas afins às Ciências Agrárias debatendo sobre o consumo de ovos, os benefícios, o sistema de produção, entre outros.​

Para esta edição, juntamente com a campanha nacional de comemoração ao dia do ovo, propõem-se levantar o debate em atividades realizadas em tendas interativas no campus universitário, bem como em feiras ao ar livre em determinados pontos do município.

Programação:

Dia 08/10/2018

8h às 11h  e 14h às 17h: tenda interativa e degustação de omeletes

Local: entrada do Centro de Atividades Administrativas e Didáticas (CAAD), no campus do ICA

18h: Palestra sobre “Produção de ovos com qualidade”, ministrada por Samantha de F. H. Lourenço, gerente de Qualidade e Processos da Somai Nordeste.

Local: Auditório bloco C