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22 / fev / 2024
Defesa de mestrado em Alimentos e Saúde: Aproveitamento tecnológico de resíduos da agroindústria de frutos do Cerrado e Caatinga para obtenção de surfactante natural

Mestrando:  Lucas André Xavier da Silva

Título:  Aproveitamento tecnológico de resíduos da agroindústria de frutos do Cerrado e Caatinga para obtenção de surfactante natural

Banca:  Professores Juliana Pinto de Lima (Orientadora – UFMG/ICA), Janaína Teles de Faria (Coorientadora – UFMG/ICA), William James Nogueira Lima (UFMG/ICA), Caroline Liboreiro Paiva e do Técnico em Laboratório Hugo Calixto Fonseca (UFMG/ICA)

Data: 19/02/2024
Horário: 14:00

Local: Sala 19 – CAAD