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Grupo de Estudos em Sanidade Animal e Qualidade do Leite- SANILEITE

Grupo de Estudos em Sanidade Animal e Qualidade do Leite – SANILEITE

O Grupo de Estudos em Sanidade Animal e Qualidade do Leite – SANILEITE iniciou suas atividades em 2007 e desenvolve atividades de pesquisa e extensão, com o objetivo de difundir conhecimento na área de Sanidade Animal, Qualidade do Leite e Inocuidade dos produtos derivados.

Na pesquisa, são conduzidos estudos relacionados à qualidade do leite, ao tratamento de mastites e à sensibilidade de cepas de bactérias a antibióticos. Na extensão, os estudantes atuam em projetos vinculados ao Programa de Apoio a Agricultores Familiares –PROAF- SIEX 50010. Relação de algumas atividades desenvolvidas pelo grupo: fornecimento de assistência a fazendas produtoras de leite no Projeto Mais Leite Saudável para o Norte de Minas; divulgação de conhecimento acerca da bovinocultura de leite no projeto “Produção de conteúdo e difusão de informações sobre a produção leiteira por meio de mídias sociais”; desenvolvimento de ações sociais no projeto “Responsabilidade social, promoção de vida e formação cidadã – juntando as forças”.

Coordenadora: Profª Anna Christina de Almeida

E-mail: ufmg.sanileite@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/Sanileiteufmg1/

Instagram: @sanileite https://www.instagram.com/sanileite/