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19 / nov / 2019
II Seminário Frutos do Cerrado

O Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em parceria com a Codevasf, Sebrae, Senar e o Núcleo do Pequi  realiza o II Seminário Frutos do Cerrado que tem como tema a ”Profissionalização e uso sustentável da sociobiodiversidade”. O objetivo é reunir agroextrativistas do norte mineiro, técnicos, pesquisadores, dirigentes de órgãos de atuação regional e autoridades governamentais, possibilitando a troca de conhecimento e experiências em beneficiamento de frutos, com intuito de fortalecer o Arranjo Produtivo e preservando o Cerrado.

O evento é gratuito e aberto ao público. As inscrições podem ser realizadas no local do evento ou no site

Programação:

8h – Recepção, inscrições e café do Cerrado

9h – Abertura

9h30 – Palestra: “Profissionalização do extrativismo e beneficiamento de frutos do cerrado”

Fernando Madeira (Empresa Probiomas)

10h – Palestra: “Programa Bioeconomia Brasil – Sociobiodiversidade”

Avay Miranda Junior (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA)

10h50 – Palestra: “Caso de sucesso: Cooperativa de produção e comercialização dos produtos da Agricultura Familiar do Sudoeste da Bahia – Cooproaf”

Marilda dos Santos (Cooproaf)

11h30 – Palestra: Manejo sustentável de plantas medicinais do cerrado como alternativa de renda

Marcos Guião (SENAR)

12h – Intervalo para almoço e troca de sementes

13h30Oficinas:

  • Propagação de plantas frutíferas nativas – Prof. Paulo Sérgio N. Lopes  (UFMG)
  • Fabricação de biscoitos com frutos do cerrado – Marilda Menegaz (SENAR)
  • Artesanato de sementes, casca, folhas e flores do cerrado – Cláudia Silveira (SENAR)
  • Plantas medicinais  – Prof. Ernane Ronie Martins  (UFMG)
  • Como ser MEI na prática – Felipe Moura  (SEBRAE)
  • Controles financeiros na propriedade rural  – Pedro Viana  (SEBRAE)
  • Segurança alimentar e nutricional e agroindústria familiar – Leandro Patrício Pereira Lima (IDENE)
  • Agricultura familiar X Alimentação escolar no âmbito do PNAE – Daniel Mendes Vieira (Nutricionista responsável técnico pela alimentação escolar do município de Mirabela)

15h30 – Café do Cerrado

16h – Palestra “Projeto Origens Brasil: conexões que valorizam nossas raízes”

Koibe Soares (World Wide Fund for Nature – WWF Brasil)

Plenária: principais aprendizados do evento e lições para casa

17h – Encerramento

Data: 21 de novembro de 2019

Local: auditório do Bloco C – Instituto de Ciências Agrárias da UFMG